{"id":1237,"date":"2011-08-16T12:01:15","date_gmt":"2011-08-16T10:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bedandbreakfast.nl\/blog\/eigenaren\/?p=1436"},"modified":"2017-09-08T13:52:25","modified_gmt":"2017-09-08T11:52:25","slug":"column-haagse-zuinigheid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/","title":{"rendered":"Haagse zuinigheid"},"content":{"rendered":"
\"Ina<\/a>

Ina Flohil<\/p><\/div>\n

Wij wonen in de Vogelwijk. E\u00e9n van de chiquere wijken van Den Haag. De bewoners hebben een reputatie hoog te houden op het gebied van deftigheid en klasse. Helaas gaat dit samen met een andere reputatie en wel die van ultieme zuinigheid.\u00a0Bekend voorbeeld daarvan is het toetje \u2018Haagse Bluf’. Dit zijn opgeklopte eiwitten waarmee je van h\u00e9\u00e9l weinig h\u00e9\u00e9l veel kunt maken. Ander voorbeeld: mijn opa had vroeger een zus in Den Haag die tijdens het diner een houten ham op tafel had staan. Pure bluf, want de rest van de maaltijd kon onder de deur door! Dit zijn extreme voorbeelden. Maar\u00a0ik herken een zekere waarheid.
\n<\/em>
\n Het wijkblad \u2018De Vogelwijker\u2019 schreef naar aanleiding van onze nominatie voor \u2018Beste Bed en Breakfast van Nederland\u2019 een fraai artikel over onze accommodatie At the Beach. Dit bracht een golf van reacties op gang. Veel van onze medebuurtbewoners ontvangen namelijk geregeld gasten uit binnen- en buitenland, die zij onderbrengen in het prijzige Atlantic Hotel. De belangstelling voor ons leuke en goedkopere alternatief was (en is) dan ook groot. Maar waar ik normaliter nooit over de prijsstelling hoef te discussi\u00ebren, is dat anders bij mijn mede-buurtbewoners. Ze vragen nooit rechtstreeks naar een lagere prijs. Wel moet ik toelichten waarom ik, ondanks het feit dan hun gasten heel kleine eters zijn, geen korting wil geven.
\n<\/em>
\n Hoe anders ging het met Sjaak en Lien uit Amsterdam. Toen ik Lien voor de deur zag staan dacht ik: \u201cDe Zangeres Zonder Naam is niet dood. Zij leeft!\u201d Met dit echtpaar heb ik veel plezier gehad. Want zij vonden mijn B&B \u2018so gesjellig\u2019 en mooi.\u00a0<\/em><\/em>Lien vierde haar verjaardag bij ons. Hier had ze mij bij ieder contactmoment subtiel aan herinnerd. De ochtend van haar verjaardag had ik er bij het ontbijt dan ook alles aan gedaan om het \u2018so gesjellig\u2019 mogelijk te maken, met een mooi ingepakt cadeautje, champagne en slingers. Bij het hartelijke afscheid drukte ze me aan haar boezem en fluisterde ze mij toe, dat in het gastenboek een \u2018dingetje\u2019 lag voor een bloemetje.\u00a0U kunt zich mijn g\u00eane en verwarring voorstellen toen ik daar een 50-eurobiljet aantrof. Het weekendje weg was een cadeautje van de kinderen geweest omdat Sjaak en Lien het niet breed hadden.\u00a0U begrijpt dat als ze weer komen, ze mogen dineren in het Kurhaus. Op mijn kosten!<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Ina Flohil is eigenaresse van\u00a0B&B at the Beach in Den Haag<\/a>. Iedere maand kun je een nieuwe column van haar lezen op deze blog.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wij wonen in de Vogelwijk. E\u00e9n van de chiquere wijken van Den Haag. De bewoners hebben een reputatie hoog te houden op het gebied van deftigheid en klasse. Helaas gaat dit samen met een andere reputatie en wel die van ultieme zuinigheid.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[7,31,91,90,93,92],"coauthors":[558],"class_list":["post-1237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-algemeen","tag-bb","tag-bed-breakfast","tag-bedrijfsvoering","tag-column","tag-gasten","tag-ina-flohil"],"yoast_head":"\nHaagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Haagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wij wonen in de Vogelwijk. E\u00e9n van de chiquere wijken van Den Haag. De bewoners hebben een reputatie hoog te houden op het gebied van deftigheid en klasse. Helaas gaat dit samen met een andere reputatie en wel die van ultieme zuinigheid.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-08-16T10:01:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-09-08T11:52:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ina Flohil\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ina Flohil\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Ina Flohil\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ina Flohil\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254\"},\"headline\":\"Haagse zuinigheid\",\"datePublished\":\"2011-08-16T10:01:15+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-08T11:52:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/\"},\"wordCount\":432,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.bedandbreakfast.nl\\\/blog\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/08\\\/InaColumn.jpg\",\"keywords\":[\"B&B\",\"bed & breakfast\",\"bedrijfsvoering\",\"column\",\"gasten\",\"Ina Flohil\"],\"articleSection\":[\"Algemeen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/\",\"name\":\"Haagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.bedandbreakfast.nl\\\/blog\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/08\\\/InaColumn.jpg\",\"datePublished\":\"2011-08-16T10:01:15+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-08T11:52:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/column-haagse-zuinigheid\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.bedandbreakfast.nl\\\/blog\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/08\\\/InaColumn.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.bedandbreakfast.nl\\\/blog\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/08\\\/InaColumn.jpg\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/\",\"name\":\"Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254\",\"name\":\"Ina Flohil\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/04\\\/avatar_bed_breakfast-96x96.pngef2353cf0cc47cef300656b25d4dac7a\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/04\\\/avatar_bed_breakfast-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/04\\\/avatar_bed_breakfast-96x96.png\",\"caption\":\"Ina Flohil\"},\"description\":\"Eigenaresse van B&B at the Beach in Den Haag.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.bedandbreakfast.nl\\\/eigenaren\\\/author\\\/ina\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Haagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Haagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren","og_description":"Wij wonen in de Vogelwijk. E\u00e9n van de chiquere wijken van Den Haag. De bewoners hebben een reputatie hoog te houden op het gebied van deftigheid en klasse. Helaas gaat dit samen met een andere reputatie en wel die van ultieme zuinigheid.","og_url":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/","og_site_name":"Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren","article_published_time":"2011-08-16T10:01:15+00:00","article_modified_time":"2017-09-08T11:52:25+00:00","og_image":[{"url":"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Ina Flohil","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ina Flohil","Geschatte leestijd":"2 minuten","Written by":"Ina Flohil"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/"},"author":{"name":"Ina Flohil","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/#\/schema\/person\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254"},"headline":"Haagse zuinigheid","datePublished":"2011-08-16T10:01:15+00:00","dateModified":"2017-09-08T11:52:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/"},"wordCount":432,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg","keywords":["B&B","bed & breakfast","bedrijfsvoering","column","gasten","Ina Flohil"],"articleSection":["Algemeen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/","url":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/","name":"Haagse zuinigheid - Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg","datePublished":"2011-08-16T10:01:15+00:00","dateModified":"2017-09-08T11:52:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/#\/schema\/person\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/column-haagse-zuinigheid\/#primaryimage","url":"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg","contentUrl":"https://blog.bedandbreakfast.nl/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/InaColumn.jpg"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/#website","url":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/","name":"Bed and Breakfast Nieuws | Blog voor B&B Eigenaren","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/#\/schema\/person\/52f5a2ee14ff475db7fb831ea7def254","name":"Ina Flohil","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/avatar_bed_breakfast-96x96.pngef2353cf0cc47cef300656b25d4dac7a","url":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/avatar_bed_breakfast-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/avatar_bed_breakfast-96x96.png","caption":"Ina Flohil"},"description":"Eigenaresse van B&B at the Beach in Den Haag.","url":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.nl\/eigenaren\/author\/ina\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1XIgm-jX","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/posts\/1237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/comments?post=1237"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/posts\/1237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14263,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/posts\/1237\/revisions\/14263"}],"wp:attachment":[{"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/media?parent=1237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/categories?post=1237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/tags?post=1237"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https://www.bedandbreakfast.nl/blog/eigenaren/wp-json/wp\/v2\/coauthors?post=1237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}